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शाकाहारी या मांसाहारी कौन सा भोजन बेहतर है, अक्सर लोगों के मन में इसे लेकर सवाल रहता है। प्राचीन समय से ही शाकाहारी भोजन को स्वास्थ्य के लिए लाभकारी बताया गया है। इस भोजन में दाल, सब्जियां, फल, मोटे अनाज आदि शामिल हैं। इससे न सिर्फ हार्ट की बीमारियों का खतरा कम होता है बल्कि हाई बीपी व अन्य लाइफस्टाइल रोगों के जोखिम से भी छुटकाया पाया जा सकता है। इन खाने में फाइबर्स मौजूद होते हैं, जो कब्ज से राहत देते हैं। कैंसर से बचाव में भी शाकाहारी भोजन की भूमिका अहम होती है। डॉ. प्रह्लाद धाकड़, जनरल मेडिसिन विशेषज्ञ, जयपुर, राजस्थान से शाकाहारी भोजन के फायदों के बारे में बताते हुए।

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Dr. Prahlad Dhakar